| Кабачок | 1250 г |
| Чеснок | 50 г |
| Цветная капуста | 1400 г |
| Тыква | 1350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 254 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 1000 г |
| Фасоль стручковая | 460 г |
| Баклажан | 440 г |
| Куриный окорочок | 1320 г |
| Лук репчатый | 1440 г |
Запеченые овощи в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.9% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.4% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 14.7% | 1197 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 14.6% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 14.08 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 11.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.98 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.5% | 2670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.72 мг | 90 мг | 31.9% | 56% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 28.8% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4465 мг | 20 мг | 7.2% | 12.6% | 1383 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.24 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.6% | 939 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2910 г |
| Кремний, Si | 19.507 мг | 30 мг | 65% | 114% | 154 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 26.63 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 4882 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.6% | 1817 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 9.8% | 1779 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.347 мкг | 10 мкг | 33.5% | 58.8% | 299 г |
| Литий, Li | 9.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 13.7% | 1285 г |
| Медь, Cu | 98.33 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17.2% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 16.1% | 1085 г |
| Никель, Ni | 3.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9001 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 22.3% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.6325 мг | 12 мг | 5.3% | 9.3% | 1897 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 284.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 281.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи с курицей в духовке составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».