Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Фарш мясной с луком 400 г
Картофель (Жарка) 600 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Сыр российский 100 г
Приправа магги для запеканки 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.5% 507 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.7% 406 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 1.7% 2554 г
Органические кислоты 14.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2169 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В4, холин 34.45 мг 500 мг 6.9% 3% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 7.5% 581 г
Витамин В9, фолаты 11.807 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 1.399 мкг 3 мкг 46.6% 20.2% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3159 г
Витамин РР, НЭ 4.9918 мг 20 мг 25% 10.8% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 459.97 мг 2500 мг 18.4% 8% 544 г
Кальций, Ca 113.98 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 877 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 187500 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1399 г
Натрий, Na 119.18 мг 1300 мг 9.2% 4% 1091 г
Сера, S 174.46 мг 1000 мг 17.4% 7.5% 573 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 11.3% 385 г
Хлор, Cl 311.11 мг 2300 мг 13.5% 5.9% 739 г
Микроэлементы
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 71.81 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 4.9% 888 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1608 г
Кобальт, Co 7.097 мкг 10 мкг 71% 30.8% 141 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Медь, Cu 187.27 мкг 1000 мкг 18.7% 8.1% 534 г
Молибден, Mo 12.595 мкг 70 мкг 18% 7.8% 556 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12332 г
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6792 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 8.9% 484 г
Цинк, Zn 2.5337 мг 12 мг 21.1% 9.2% 474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».