| Картофель (Тушение) | 1325 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| мясо нутрии | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2370 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.52 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 16% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 8.3% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 10.3% | 1324 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0659 мг | 20 мг | 5.3% | 7.2% | 1876 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.94 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.7% | 723 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5225 г |
| Кремний, Si | 27.87 мг | 30 мг | 92.9% | 125.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2380 г |
| Натрий, Na | 445.83 мг | 1300 мг | 34.3% | 46.4% | 292 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3848 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 8.4% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 714.04 мг | 2300 мг | 31% | 41.9% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 6.8% | 2011 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 52.4% | 259 г |
| Литий, Li | 41.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2978 мг | 2 мг | 64.9% | 87.8% | 154 г |
| Медь, Cu | 97.53 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.3% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 5.867 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.4% | 1193 г |
| Никель, Ni | 3.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.37 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.4% | 4015 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15438 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.3% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2832 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4237 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с овощами и нутрией составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».