| Телятина, шейная часть | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок | 200 г |
| Соус Смородиновый [ВкусВилл] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.05 мг | 500 мг | 8.8% | 8.1% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.615 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 24.9% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 5.9% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.788 мг | 15 мг | 11.9% | 11% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0769 мг | 20 мг | 20.4% | 18.9% | 491 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.23 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Кремний, Si | 11.538 мг | 30 мг | 38.5% | 35.6% | 260 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3152 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3073 г |
| Сера, S | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1221 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 9.7% | 954 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3515 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11255 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.3154 мг | 12 мг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина с овощами составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».