| Картофель (Варка без слива) | 788 г |
| Морковь (Варка без слива) | 88 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 197 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 400 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 436 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Колбаса сырокопченая, любительская | 272 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.2% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 6.1% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.671 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 3.5% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0792 мг | 20 мг | 5.4% | 8.2% | 1853 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 13% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4575 г |
| Кремний, Si | 12.032 мг | 30 мг | 40.1% | 60.7% | 249 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2232 г |
| Натрий, Na | 116.55 мг | 1300 мг | 9% | 13.6% | 1115 г |
| Сера, S | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2810 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 11.3% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 192.06 мг | 2300 мг | 8.4% | 12.7% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 8.9% | 1706 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 31.5% | 481 г |
| Литий, Li | 7.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13.8% | 1105 г |
| Медь, Cu | 100.72 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.3% | 993 г |
| Молибден, Mo | 8.049 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.4% | 870 г |
| Никель, Ni | 21.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5635 г |
| Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8058 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3094 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».