| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 556 г |
| Сладости, белый шоколад | 444 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.7 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 14.1% | 166 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 3% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 4% | 584 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 1.9% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.278 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 3.9% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 2.224 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1% | 2248 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6088 мг | 20 мг | 3% | 0.7% | 3285 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.7% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 136.17 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.2% | 734 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4338 г |
| Натрий, Na | 57.2 мг | 1300 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2612 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 3.2% | 725 г |
| Хлор, Cl | 40.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8257 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 38.32 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 0.9% | 2610 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 0.9% | 2518 г |
| Олово, Sn | 7.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.22 мкг | 55 мкг | 4% | 0.9% | 2477 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42328 г | |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.944 г | min 16.8 г | 59.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Ганаш (шоколадная глазурь белая) п\ф составляет 426,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».