Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб злаковый Печём дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб злаковый Печём дома

Хлеб Злаковый [Печем Дома] 500 г
Вода 280 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб злаковый Печём дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.2% 1167 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8.2% 453 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 2.2% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Магний, Mg 0.38 мг 400 мг 0.1% 105263 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11401 г
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10428 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~

Энергетическая ценность Хлеб злаковый Печём дома составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».