| Телятина, спинная часть | 150 г |
| вяленые томаты в масле | 25 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Кукурузные Початки [Kuhne] | 60 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Заправка для салата, французская, покупная | 0 г |
| Заправка для салата, французская, низкокалорийная | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11% | 679 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 10.4% | 717 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 86.81 мг | 500 мг | 17.4% | 13% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.278 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 22.7% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.97 мг | 90 мг | 22.2% | 16.6% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.339 мг | 15 мг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 5.255 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0058 мг | 20 мг | 25% | 18.7% | 400 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.22 мг | 2500 мг | 14.8% | 11% | 673 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 2.7% | 2780 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Натрий, Na | 90.09 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.1% | 1443 г |
| Сера, S | 114.23 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 59.63 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Йод, I | 13.93 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 30.4% | 245 г |
| Литий, Li | 5.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Медь, Cu | 181.35 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 13.5% | 551 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3283 г |
| Никель, Ni | 1.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.191 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.5743 мг | 12 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с телятиной и яйцом пашот составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».