| Морковь (Запекание) | 342 г |
| Брюква (Запекание) | 594 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 29.9% | 526 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1176.8 мкг | 900 мкг | 130.8% | 206% | 76 г |
| бета Каротин | 7.061 мг | 5 мг | 141.2% | 222.4% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.09 мг | 500 мг | 3.6% | 5.7% | 2764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 17.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.886 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 24.6% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 7.6% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5153 мг | 20 мг | 7.6% | 12% | 1320 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.23 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.1% | 1732 г |
| Кремний, Si | 14.609 мг | 30 мг | 48.7% | 76.7% | 205 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 14% | 1128 г |
| Натрий, Na | 21.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 6005 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7008 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 13.5% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 15.7% | 1002 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 18.7% | 838 г |
| Литий, Li | 3.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 18.7% | 843 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.4% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 11.687 мкг | 70 мкг | 16.7% | 26.3% | 599 г |
| Никель, Ni | 3.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7725 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12446 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ |
Энергетическая ценность МОрковь + брюква составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».