Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 14.2% 437 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 8.1% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.4% 973 г
Витамин В4, холин 73.1 мг 500 мг 14.6% 9.1% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.115 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 5.3% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.069 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 824 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7274 мг 20 мг 13.6% 8.4% 733 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.38 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Кальций, Ca 170.73 мг 1000 мг 17.1% 10.6% 586 г
Кремний, Si 3.62 мг 30 мг 12.1% 7.5% 829 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Натрий, Na 261.5 мг 1300 мг 20.1% 12.5% 497 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 6% 1039 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 12.4% 502 г
Хлор, Cl 443.04 мг 2300 мг 19.3% 12% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6% 1032 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Кобальт, Co 6.041 мкг 10 мкг 60.4% 37.5% 166 г
Литий, Li 15.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.3053 мг 2 мг 15.3% 9.5% 655 г
Медь, Cu 120.08 мкг 1000 мкг 12% 7.4% 833 г
Молибден, Mo 7.736 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 905 г
Никель, Ni 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 10.722 мкг 55 мкг 19.5% 12.1% 513 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14679 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Цинк, Zn 1.0952 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 2.672 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».