Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмарами, огурец,редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмарами, огурец,редис

Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 10 г
Морковь, желтая 13 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 19 г
Капуста белокочанная 30 г
Сельдерей 8 г
Редис 14 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 2 г
Огурец, парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами, огурец,редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.2% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.7% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 35.8% 647 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 28.6% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12% 1935 г
Витамин В4, холин 42.88 мг 500 мг 8.6% 19.9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3259 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 54.5% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 9.7% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17794 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 67.7% 341 г
Витамин РР, НЭ 1.8565 мг 20 мг 9.3% 21.5% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 22.9% 1014 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 10.9% 2130 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 14.3% 1601 г
Натрий, Na 40.89 мг 1300 мг 3.1% 7.2% 3179 г
Сера, S 46.47 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2152 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 20.6% 1125 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6556 г
Микроэлементы
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 13.4% 1727 г
Йод, I 45.55 мкг 150 мкг 30.4% 70.2% 329 г
Кобальт, Co 16.588 мкг 10 мкг 165.9% 383.1% 60 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 15% 1528 г
Медь, Cu 277.34 мкг 1000 мкг 27.7% 64% 361 г
Молибден, Mo 8.855 мкг 70 мкг 12.7% 29.3% 791 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36530 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 18.5% 1253 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 9% 2597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами, огурец,редис составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».