| Кабачок (Варка без слива) | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 35 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль столовая | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.6 мкг | 900 мкг | 37% | 48.1% | 271 г |
| альфа Каротин | 0.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 54.3% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.425 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 20.8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 20.5% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6224 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3213 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.13 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5754 г |
| Кремний, Si | 12.882 мг | 30 мг | 42.9% | 55.7% | 233 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3431 г |
| Натрий, Na | 199.24 мг | 1300 мг | 15.3% | 19.9% | 652 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2481 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 25.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3502 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 34.5% | 376 г |
| Литий, Li | 13.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1850 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.2% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.3% | 1571 г |
| Никель, Ni | 3.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21471 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3418 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3511 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 82.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая (моя) составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».