| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Баранина, ребра | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.693 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 13.7% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3408 мг | 20 мг | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Кремний, Si | 12.021 мг | 30 мг | 40.1% | 29.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2042 г |
| Натрий, Na | 21.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6086 г |
| Сера, S | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 9.2% | 801 г |
| Хлор, Cl | 9.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 18% | 409 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Медь, Cu | 100.79 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 7.281 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.7% | 961 г |
| Никель, Ni | 22.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.069 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.08 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.1447 мг | 12 мг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | min 16.8 г | 22.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра с фасолью составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».