Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный сырок из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный сырок из пшена

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Сироп Агавы [Now Foods] 30 г
Масло какао 13 г
Кокосовая стружка, подслащенная 0 г
Вода 160 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 23 г
Шоколад молочный 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный сырок из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.6% 452 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.7% 928 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.5% 667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6369 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0558 мг 20 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.97 мг 2500 мг 11.2% 4.9% 890 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 3% 1476 г
Кремний, Si 8.967 мг 30 мг 29.9% 13% 335 г
Магний, Mg 56.2 мг 400 мг 14.1% 6.1% 712 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5372 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3076 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 7.2% 605 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1030 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 4.3% 1013 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.623 мг 2 мг 31.2% 13.6% 321 г
Медь, Cu 381.48 мкг 1000 мкг 38.1% 16.6% 262 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4915 г
Стронций, Sr 14.39 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6792 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1722 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.568 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
18:0 Стеариновая 1.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.973 мг ~
Теобромин 168.874 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный сырок из пшена составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов