| Тесто Слоеное Дрожжевое [Талосто] | 400 г |
| Ветчина, средняя часть, по-деревенски, постное мясо | 160 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.5% | 563 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 10.7% | 290 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.2% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2899 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7328 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.5% | 889 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3763 г |
| Натрий, Na | 775 мг | 1300 мг | 59.6% | 18.5% | 168 г |
| Сера, S | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.1% | 1015 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 5.5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 156.13 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.1% | 1473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Медь, Cu | 33.25 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1% | 3008 г |
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 4.6% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка с ветчиной и сыром домашняя составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».