Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшки

Инжир Сушеный [ARO] 290 г
Финики [Крепкий Орешек] 200 г
Чернослив (слива сушеная) 275 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.1% 615 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 7.6% 410 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9.8% 317 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 3.7% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 4.1% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 13.139 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3044 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.78 мг 15 мг 11.9% 3.7% 843 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6887 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 4.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.7646 мг 20 мг 8.8% 2.7% 1133 г
Ниацин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.84 мг 2500 мг 23.4% 7.3% 427 г
Кальций, Ca 60.4 мг 1000 мг 6% 1.9% 1656 г
Кремний, Si 17.545 мг 30 мг 58.5% 18.2% 171 г
Магний, Mg 60.13 мг 400 мг 15% 4.7% 665 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20124 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 3.6% 876 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 2.7% 1137 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 10.8% 288 г
Литий, Li 2.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 5.8% 538 г
Медь, Cu 201.73 мкг 1000 мкг 20.2% 6.3% 496 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1377 г
Никель, Ni 60.583 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4876 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 102.68 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 8.4% 372 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2289 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.435 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.955 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшки составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».