Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с грушей

Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Псиллиум [Оргтиум] 10 г
Груша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 8.2% 1125 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Витамин В4, холин 80.32 мг 500 мг 16.1% 14.7% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.515 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11380 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.1% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3538 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 11.4% 809 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2544 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1594 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.24 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3466 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 11.1% 825 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Натрий, Na 66.36 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1959 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 8.4% 1083 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 11.4% 802 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2249 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 83.2% 110 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Медь, Cu 115.76 мкг 1000 мкг 11.6% 10.6% 864 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 6.3% 1444 г
Никель, Ni 10.303 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 10.339 мкг 55 мкг 18.8% 17.2% 532 г
Стронций, Sr 41.82 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17598 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.835 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блин с грушей составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 3 гр (3.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».