| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.7% | 589 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.4% | 471 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.1% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.396 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.4% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.4% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| бета Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.63 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1067 мг | 20 мг | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.38 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 208.46 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.2% | 480 г |
| Магний, Mg | 56.92 мг | 400 мг | 14.2% | 5.6% | 703 г |
| Натрий, Na | 179.12 мг | 1300 мг | 13.8% | 5.5% | 726 г |
| Сера, S | 134.1 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Фосфор, P | 275.7 мг | 800 мг | 34.5% | 13.7% | 290 г |
| Хлор, Cl | 272.53 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.7% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Марганец, Mn | 1.3776 мг | 2 мг | 68.9% | 27.3% | 145 г |
| Медь, Cu | 165.6 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.835 мкг | 55 мкг | 43.3% | 17.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 2.2648 мг | 12 мг | 18.9% | 7.5% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури лепешка составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».