| Яйцо куриное (Жарка) | 174 г |
| Картофель отварной с солью | 194 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 54 г |
| Сосиски Молочные Гост [Великолукский Мясокомбинат] | 41 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 115.73 мг | 500 мг | 23.1% | 13.4% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 12.7% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.262 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.5% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 11.117 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.8% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9179 мг | 20 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.33 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3453 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Натрий, Na | 180.33 мг | 1300 мг | 13.9% | 8% | 721 г |
| Сера, S | 90.32 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 8.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 72.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 6.123 мкг | 10 мкг | 61.2% | 35.4% | 163 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Медь, Cu | 179.64 мкг | 1000 мкг | 18% | 10.4% | 557 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.625 мкг | 55 мкг | 30.2% | 17.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15680 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | min 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой и грибами составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».