| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 350 г |
| Сванская соль | 3 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Масло кокосовое рафинированное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.7 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 6% | 449 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 6.4% | 420 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 15.9% | 168 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4648 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.916 мг | 1.5 мг | 61.1% | 16.3% | 164 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 3% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 4.8% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 7.2% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.144 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 12.9% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9713 мг | 20 мг | 14.9% | 4% | 673 г |
| Ниацин | 3.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.78 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.8% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1672 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4531 г |
| Сера, S | 289.16 мг | 1000 мг | 28.9% | 7.7% | 346 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 48.08 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 3% | 882 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 10.869 мкг | 10 мкг | 108.7% | 29% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6780 г |
| Медь, Cu | 133.83 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Молибден, Mo | 13.439 мкг | 70 мкг | 19.2% | 5.1% | 521 г |
| Никель, Ni | 12.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5583 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 7.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 2.8857 мг | 12 мг | 24% | 6.4% | 416 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.475 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.38 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.823 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из корейки составляет 374,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».