| Маш (бобы мунг) | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.4% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2560 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 33.7% | 771 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 36.5% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 13% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.06 мг | 500 мг | 2.2% | 5.7% | 4521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.923 мкг | 400 мкг | 15.5% | 40.2% | 646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 7.8% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4358 мг | 20 мг | 2.2% | 5.7% | 4589 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 16.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3906 г |
| Кремний, Si | 5.314 мг | 30 мг | 17.7% | 45.9% | 565 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 14.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20668 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 7.8% | 3381 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 14.5% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 10.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 10.4% | 2483 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 18.7% | 1389 г |
| Литий, Li | 5.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 17.6% | 1468 г |
| Медь, Cu | 110.24 мкг | 1000 мкг | 11% | 28.5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 2.899 мкг | 70 мкг | 4.1% | 10.6% | 2415 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.9% | 6532 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 5043 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 7.5% | 3435 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп бобы маш составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».