Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Кефир 1% 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.6% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.3% 760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 6.1% 783 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.3% 756 г
Витамин В4, холин 138.62 мг 500 мг 27.7% 13.3% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1738 г
Витамин Н, биотин 9.735 мкг 50 мкг 19.5% 9.3% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.931 мг 20 мг 14.7% 7% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 133.79 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Кремний, Si 1.593 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2876 г
Натрий, Na 68.45 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Сера, S 110.37 мг 1000 мг 11% 5.3% 906 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 8% 599 г
Хлор, Cl 94.51 мг 2300 мг 4.1% 2% 2434 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Кобальт, Co 5.221 мкг 10 мкг 52.2% 25% 192 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 5.8% 829 г
Медь, Cu 78.14 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1280 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 5.7% 830 г
Селен, Se 16.735 мкг 55 мкг 30.4% 14.6% 329 г
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11025 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.8336 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».