| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 400 г |
| Сахар рафинад | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.368 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0757 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.5% | 1194 г |
| Кремний, Si | 9.415 мг | 30 мг | 31.4% | 35.6% | 319 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2038 г |
| Натрий, Na | 37.45 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3471 г |
| Сера, S | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3303 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 12.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 75.32 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4455 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 18.5% | 612 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1668 г |
| Медь, Cu | 54.61 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.9% | 1155 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.932 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5901 г |
| Стронций, Sr | 26.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11315 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2487 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».