Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий американский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий американский

Яйцо куриное (Запекание) 213 г
Огурец парниковый (Запекание) 166 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 185 г
Подсолнечное масло 3 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 117 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 128 г
Хлеб из пшеничных зародышей 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий американский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.3% 710 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.4% 333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 5% 883 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 19.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 918 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 5.8% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.799 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8335 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 969 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1114 мг 20 мг 10.6% 4.7% 947 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Кальций, Ca 122.27 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 818 г
Кремний, Si 10.303 мг 30 мг 34.3% 15.3% 291 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Натрий, Na 491.76 мг 1300 мг 37.8% 16.8% 264 г
Сера, S 120.76 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 828 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 10.8% 414 г
Хлор, Cl 55.99 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3171 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 17.4% 256 г
Литий, Li 5.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1055 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2284 г
Никель, Ni 2.503 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 15.203 мкг 55 мкг 27.6% 12.3% 362 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2183 г
Цинк, Zn 1.147 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий американский составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».