Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Воздушный (из Жаркой Поляны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Воздушный (из Жаркой Поляны)

Огурец, грунтовый 20 г
Курица отварная, по 2-4 30 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Рулеты яичные, ассорти, Китайский ресторан 30 г
Грибы жареные 20 г
Лук репчатый 5 г
Салат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Воздушный (из Жаркой Поляны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.7% 378 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.2% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2535 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 11.3% 426 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15015 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 9.9% 486 г
Витамин РР, НЭ 4.5335 мг 20 мг 22.7% 10.9% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 176.81 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1414 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3014 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2142 г
Натрий, Na 232.03 мг 1300 мг 17.8% 8.6% 560 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3254 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 5.3% 902 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1573 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 5.6% 864 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1418 г
Молибден, Mo 1.208 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5795 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38314 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Воздушный (из Жаркой Поляны) составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».