| Хлеб ржаной из обдирной муки | 25 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Огурец грунтовый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.8% | 366 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 7.3% | 541 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 29.85 мг | 500 мг | 6% | 2.4% | 1675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.942 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.433 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3489 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7833 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.83 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 240.25 мг | 1000 мг | 24% | 9.5% | 416 г |
| Кремний, Si | 11.75 мг | 30 мг | 39.2% | 15.5% | 255 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Натрий, Na | 616.67 мг | 1300 мг | 47.4% | 18.7% | 211 г |
| Сера, S | 107.75 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.3% | 928 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 10.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 1101.75 мг | 2300 мг | 47.9% | 18.9% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 4.9% | 806 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.7258 мг | 2 мг | 36.3% | 14.3% | 276 г |
| Медь, Cu | 120.83 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.758 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22962 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.415 мг | 12 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».