Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 75 г
Сыр российский 35 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сахар рафинад 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.7% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 7.4% 1070 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 4.8% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.277 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 10% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 5% 1615 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4122 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6857 мг 20 мг 8.4% 6.7% 1186 г
Макроэлементы
Калий, K 214.98 мг 2500 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Кальций, Ca 128.16 мг 1000 мг 12.8% 10.2% 780 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Натрий, Na 225.28 мг 1300 мг 17.3% 13.8% 577 г
Сера, S 52.49 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1905 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 13.8% 577 г
Хлор, Cl 221.38 мг 2300 мг 9.6% 7.7% 1039 г
Микроэлементы
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1082 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 31.2% 256 г
Марганец, Mn 0.3513 мг 2 мг 17.6% 14.1% 569 г
Медь, Cu 118.87 мкг 1000 мкг 11.9% 9.5% 841 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 7.7% 1033 г
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3130 г
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.8652 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».