| Шампиньоны (Варка без слива) | 537 г |
| Вода | 2912 г |
| Картофель (Варка без слива) | 349 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 145 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Рисовая лапша, сухая | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 38 г |
| Укроп (Варка без слива) | 13 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2447 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 17.7% | 1982 г |
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 19.4% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 22.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 6.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.319 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.9% | 9261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 7.1% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.423 мкг | 50 мкг | 4.8% | 17% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9125 мг | 20 мг | 4.6% | 16.3% | 2192 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.99 мг | 2500 мг | 6% | 21.2% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10132 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 46.6% | 760 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 6.4% | 5602 г |
| Натрий, Na | 124.96 мг | 1300 мг | 9.6% | 33.9% | 1040 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8410 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 12.4% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 197.55 мг | 2300 мг | 8.6% | 30.4% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 4.2% | 8696 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 105.3% | 336 г |
| Литий, Li | 4.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 8.5% | 4158 г |
| Медь, Cu | 95.6 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 33.9% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.81 мкг | 70 мкг | 4% | 14.1% | 2491 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.181 мкг | 55 мкг | 7.6% | 26.9% | 1315 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.51 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.8% | 4571 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1366 мг | 12 мг | 1.1% | 3.9% | 8785 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.477 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов 18102029 составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».