Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, зерно 149 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.7% 1118 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.1% 1685 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.3% 625 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 11.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 6.5% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.35 мкг 400 мкг 6.3% 7.6% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5491 мг 20 мг 7.7% 9.3% 1291 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.28 мг 2500 мг 7.6% 9.1% 1321 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3619 г
Кремний, Si 22.533 мг 30 мг 75.1% 90.4% 133 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1704 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7956 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2134 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 16.5% 728 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 1.2% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 171.8 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 3.325 мг 18 мг 18.5% 22.3% 541 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 39.4% 306 г
Литий, Li 21.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.3367 мг 2 мг 16.8% 20.2% 594 г
Медь, Cu 186.47 мкг 1000 мкг 18.6% 22.4% 536 г
Молибден, Mo 23.341 мкг 70 мкг 33.3% 40.1% 300 г
Никель, Ni 45.348 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 12% 996 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 84.5 мкг ~
Фтор, F 101.56 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 3939 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 6.9% 1761 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».