Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 150 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 17.2% 438 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.7% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 7.5% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 9.7% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2% 3666 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.27 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1328 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12770 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.082 г min 16.8 г 36.2% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».