| Морковь | 80 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Яблоко | 80 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.3% | 918 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 864.3 мкг | 900 мкг | 96% | 117.4% | 104 г |
| бета Каротин | 5.186 мг | 5 мг | 103.7% | 126.8% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.039 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 22.6% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4021 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.692 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 14.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6275 мг | 20 мг | 3.1% | 3.8% | 3187 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.86 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2767 г |
| Кремний, Si | 9.38 мг | 30 мг | 31.3% | 38.3% | 320 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 9.3% | 1314 г |
| Натрий, Na | 77.49 мг | 1300 мг | 6% | 7.3% | 1678 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 6.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 28.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.8% | 826 г |
| Литий, Li | 4.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1821 г |
| Медь, Cu | 70.59 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 9.851 мкг | 70 мкг | 14.1% | 17.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 11.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 25.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19029 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5517 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 122.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.765 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.765 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.838 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.139 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, сельдерей, яблоки составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».