Мой здоровый рацион

Рецепт Сибас со свекольным рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сибас со свекольным рисом

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 75 г
Свекла отварная по 1-76 50 г
Лук репчатый 75 г
Масло авокадо 15 г
Окунь морской (сибас) (Запекание) 218 г
Лимон 0.5 Штука
Чабрец 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сибас со свекольным рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.4% 768 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 5% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.953 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 30.9% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 5.8% 1374 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 8.6% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.7259 мг 20 мг 13.6% 10.9% 734 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.8 мг 2500 мг 9.6% 7.7% 1038 г
Кальций, Ca 85.73 мг 1000 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2863 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 8.9% 905 г
Натрий, Na 41.18 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3157 г
Сера, S 121.57 мг 1000 мг 12.2% 9.7% 823 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 14.9% 537 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1082 г
Йод, I 14.42 мкг 150 мкг 9.6% 7.7% 1040 г
Кобальт, Co 15.317 мкг 10 мкг 153.2% 122.4% 65 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.385 мг 2 мг 19.3% 15.4% 519 г
Медь, Cu 123.99 мкг 1000 мкг 12.4% 9.9% 807 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3528 г
Никель, Ni 3.475 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 15.546 мкг 55 мкг 28.3% 22.6% 354 г
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5461 г
Хром, Cr 26.67 мкг 50 мкг 53.3% 42.6% 187 г
Цинк, Zn 1.1198 мг 12 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.385 г min 16.8 г 20.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.147 г ~
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сибас со свекольным рисом составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 415 гр (519.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов