Мой здоровый рацион

Рецепт Котцу салат с тунцом 18.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котцу салат с тунцом 18.10.2020

Красная фасоль консервированная 175 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 160 г
Лук Красный [Пятерочка] 81 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 122 г
Картофель печеный, сердцевина, без соли 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котцу салат с тунцом 18.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.3% 864 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 2.5% 3905 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3371 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.794 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 55.74 мг 500 мг 11.1% 10.8% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.774 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.395 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6605 г
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.26 мг 2500 мг 4.2% 4.1% 2398 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1% 9990 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5706 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5582 г
Сера, S 26.66 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3751 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6272 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5222 г
Медь, Cu 47.23 мкг 1000 мкг 4.7% 4.6% 2117 г
Селен, Se 5.589 мкг 55 мкг 10.2% 9.9% 984 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 2% 4821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котцу салат с тунцом 18.10.2020 составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».