Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.5% 475 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 11.9% 539 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.9% 588 г
Витамин В4, холин 126 мг 500 мг 25.2% 16.1% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 8.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.133 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.8% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 7.7% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 5.2% 1215 г
Витамин Н, биотин 10.141 мкг 50 мкг 20.3% 13% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8715 мг 20 мг 14.4% 9.2% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 145.13 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1723 г
Кальций, Ca 172.85 мг 1000 мг 17.3% 11.1% 579 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.6% 2500 г
Натрий, Na 404.38 мг 1300 мг 31.1% 19.9% 321 г
Сера, S 112.73 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 887 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 15% 425 г
Хлор, Cl 488.09 мг 2300 мг 21.2% 13.6% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1269 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 6.2% 1030 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 35.6% 180 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1875 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1132 г
Селен, Se 16.416 мкг 55 мкг 29.8% 19.1% 335 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10624 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1661 г
Цинк, Zn 1.1131 мг 12 мг 9.3% 6% 1078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов