| Миндальная мука | 100 г |
| Яйцо куриное домашнее ММТ | 130 г |
| пармезан грана падано | 75 г |
| Сливки деревенские густые.ММТ | 100 г |
| Псиллиум для кето питания ММТ | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус яблочный органический ММТ | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 18.2% | 179 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 9.3% | 351 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 7.5% | 437 г |
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 16.033 мг | 5 мг | 320.7% | 104.7% | 31 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.8% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 90.82 мг | 500 мг | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 110.568 мг | 5 мг | 2211.4% | 722% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.24 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 4.6% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.5% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.977 мг | 15 мг | 39.8% | 13% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 5.836 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.566 мг | 20 мг | 17.8% | 5.8% | 561 г |
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.37 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Кальций, Ca | 348.57 мг | 1000 мг | 34.9% | 11.4% | 287 г |
| Магний, Mg | 77.52 мг | 400 мг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Натрий, Na | 511.16 мг | 1300 мг | 39.3% | 12.8% | 254 г |
| Сера, S | 104.86 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.4% | 954 г |
| Фосфор, P | 332 мг | 800 мг | 41.5% | 13.5% | 241 г |
| Хлор, Cl | 61.87 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 9.4% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.5353 мг | 2 мг | 26.8% | 8.7% | 374 г |
| Медь, Cu | 261.04 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 8.5% | 383 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 4039 г |
| Селен, Se | 13.899 мкг | 55 мкг | 25.3% | 8.3% | 396 г |
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25173 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.1056 мг | 12 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.479 г | min 16.8 г | 62.4% | 20.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 2.738 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 2.738 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ДОМАШНИЙ КЕТО ХЛЕБ ММТ составляет 306,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».