| Сахар песок | 171 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 162 г |
| Вода | 121 г |
| Дрожжевой экстракт | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 559 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 7.9% | 434 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 2.6% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.823 мкг | 400 мкг | 14% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 1.983 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6232 мг | 20 мг | 13.1% | 4.5% | 762 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.29 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2468 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3340 г |
| Кремний, Si | 1.977 мг | 30 мг | 6.6% | 2.3% | 1517 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3445 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3528 г |
| Сера, S | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2194 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.1% | 844 г |
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Медь, Cu | 55.32 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 7.225 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.189 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.6% | 1313 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15332 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Московская плюшка 18.10.20 составляет 292,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».