| Печень свиная (Варка) | 500 г |
| Шпик [Дивино] | 500 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 100 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.9 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.2% | 864 г |
| Жиры | 54.2 г | 56 г | 96.8% | 18.3% | 103 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6367 г |
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1329.9 мкг | 900 мкг | 147.8% | 27.9% | 68 г |
| Ретинол | 2.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.627 мг | 1.8 мг | 34.8% | 6.6% | 287 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 6.3% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 1.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.972 мкг | 400 мкг | 3% | 0.6% | 3341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.796 мкг | 3 мкг | 426.5% | 80.5% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 0.8% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 34.211 мкг | 50 мкг | 68.4% | 12.9% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6303 мг | 20 мг | 33.2% | 6.3% | 302 г |
| Ниацин | 5.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.95 мг | 2500 мг | 4% | 0.8% | 2527 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 11947 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 0.5% | 3640 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5210 г |
| Сера, S | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.6% | 1157 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 2.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 75.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.6% | 3035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.782 мг | 18 мг | 43.2% | 8.2% | 231 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.147 мкг | 10 мкг | 51.5% | 9.7% | 194 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 1.1% | 1704 г |
| Медь, Cu | 1235.66 мкг | 1000 мкг | 123.6% | 23.3% | 81 г |
| Молибден, Mo | 26.891 мкг | 70 мкг | 38.4% | 7.2% | 260 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.28 мкг | 55 мкг | 36.9% | 7% | 271 г |
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 65466 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.7355 мг | 12 мг | 14.5% | 2.7% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 529,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».