| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Фасоль овощная отварная | 100 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16% | 909 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.1 мкг | 900 мкг | 43.3% | 62.8% | 231 г |
| бета Каротин | 2.34 мг | 5 мг | 46.8% | 67.9% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.572 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 11% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6168 мг | 20 мг | 3.1% | 4.5% | 3243 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.43 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3186 г |
| Кремний, Si | 27.374 мг | 30 мг | 91.2% | 132.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 8% | 1805 г |
| Натрий, Na | 165.25 мг | 1300 мг | 12.7% | 18.4% | 787 г |
| Сера, S | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12771 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 7.5% | 1911 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 23.1% | 629 г |
| Литий, Li | 22.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 14.8% | 978 г |
| Медь, Cu | 81.99 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.9% | 1128 г |
| Никель, Ni | 4.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24984 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 17.9% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4489 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».