| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 25.3% | 404 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 6.4% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 22.4% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 26.1% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.882 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6162 мг | 20 мг | 28.1% | 28.8% | 356 г |
| Ниацин | 7.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 11.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 5.2% | 1969 г |
| Магний, Mg | 62.46 мг | 400 мг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Натрий, Na | 39.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Сера, S | 209.31 мг | 1000 мг | 20.9% | 21.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 17.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 60.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 8.932 мкг | 10 мкг | 89.3% | 91.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2418 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 6.933 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.258 мкг | 55 мкг | 25.9% | 26.5% | 386 г |
| Фтор, F | 91.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4377 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 33.5% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.4259 мг | 12 мг | 11.9% | 12.2% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.607 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 2.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 1.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с луком составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».