| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Сыр Голландский | 80 г |
| Бекон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.3% | 479 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 12.9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 3.4% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 22.2% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.301 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9868 г |
| бета Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.429 мкг | 50 мкг | 22.9% | 15.7% | 437 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7981 мг | 20 мг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Ниацин | 3.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.34 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.5% | 595 г |
| Кальций, Ca | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3014 г |
| Натрий, Na | 145.41 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Сера, S | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 10.94 мкг | 10 мкг | 109.4% | 74.9% | 91 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 376.69 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 25.8% | 265 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.327 мкг | 55 мкг | 42.4% | 29% | 236 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.4204 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.94 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с сыром составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».