| Свекла | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Лук сладкий, сырой | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.6% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.6 мкг | 900 мкг | 58% | 113.7% | 173 г |
| бета Каротин | 3.131 мг | 5 мг | 62.6% | 122.7% | 160 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 9.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 20.4% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9168 мг | 20 мг | 4.6% | 9% | 2182 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.3% | 809 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4543 г |
| Кремний, Si | 15.39 мг | 30 мг | 51.3% | 100.6% | 195 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 11.4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10787 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 11.6% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 8.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 8.4% | 2305 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 7.6% | 2564 г |
| Литий, Li | 11.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 19.2% | 1026 г |
| Медь, Cu | 101.06 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.8% | 990 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.5% | 3593 г |
| Никель, Ni | 2.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102564 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.3% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5764 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет моф составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».