| Сыворотка творожная (Запекание) | 490 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 17.2% | 303 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.973 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 4.8% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.779 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4497 мг | 20 мг | 12.2% | 6.4% | 816 г |
| Ниацин | 1.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.82 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1920 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 5.7% | 905 г |
| Натрий, Na | 397.68 мг | 1300 мг | 30.6% | 16% | 327 г |
| Сера, S | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2023 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 615.46 мг | 2300 мг | 26.8% | 14% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 6.8% | 770 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Марганец, Mn | 0.9696 мг | 2 мг | 48.5% | 25.3% | 206 г |
| Медь, Cu | 171.69 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9% | 582 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 9.7% | 542 г |
| Никель, Ni | 4.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.311 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23392 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Украинский без солода составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».