| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Томатная паста 25% | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.6% | 3733 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17% | 1000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 40.7% | 416 г |
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 44.5% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.238 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 18% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 31.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9807 мг | 20 мг | 4.9% | 8.3% | 2039 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.23 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.5% | 915 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5025 г |
| Кремний, Si | 27.438 мг | 30 мг | 91.5% | 155.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2324 г |
| Натрий, Na | 5.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23091 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3622 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 26.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 50.6% | 336 г |
| Литий, Li | 18.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 10.7% | 1596 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.8% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 14.3% | 1196 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13518 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 11.9% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2861 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с картошкой составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».