| Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] | 255 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 42 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 54 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 30 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.6% | 594 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.7% | 903 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 4.9% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7228 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2767 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.35 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Кальций, Ca | 75.17 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1330 г |
| Кремний, Si | 7.378 мг | 30 мг | 24.6% | 21.4% | 407 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 5755 г |
| Натрий, Na | 74.68 мг | 1300 мг | 5.7% | 5% | 1741 г |
| Сера, S | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4259 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 5.6% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 119.63 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7595 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Литий, Li | 7.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3373 г |
| Медь, Cu | 36.55 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.2% | 2736 г |
| Молибден, Mo | 1.817 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3853 г |
| Никель, Ni | 1.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.036 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5309 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4666 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2572 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из индейки а ля по-французски составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».