Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки запеченные

Яблоко (Запекание) 900 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 60 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.8% 1147 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.3% 556 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Криптоксантин 2.892 мкг ~
Ликопин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.426 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28050 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6.9% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4604 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4344 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.56 мг 2500 мг 13.1% 14.8% 763 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2307 г
Кремний, Si 2.314 мг 30 мг 7.7% 8.7% 1296 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 3.4% 3367 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4147 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14124 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5755 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 283.5 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 17.1% 659 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 13.1% 864 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 25.1% 448 г
Медь, Cu 141.08 мкг 1000 мкг 14.1% 15.9% 709 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 11.2% 1008 г
Никель, Ni 19.668 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12941 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 10.5% 1080 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5381 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченные составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 112 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».