| Куриная грудка (филе) | 940 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 137 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.5% | 358 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.5% | 1657 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 79.19 мг | 500 мг | 15.8% | 9.3% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 14.8% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 18.8% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.107 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.499 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7263 мг | 20 мг | 33.6% | 19.8% | 297 г |
| Ниацин | 8.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.29 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Магний, Mg | 70.49 мг | 400 мг | 17.6% | 10.4% | 567 г |
| Натрий, Na | 392.33 мг | 1300 мг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Сера, S | 209.67 мг | 1000 мг | 21% | 12.4% | 477 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 590.65 мг | 2300 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1306 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 7.653 мкг | 10 мкг | 76.5% | 45.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.396 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.9% | 745 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.732 мкг | 55 мкг | 37.7% | 22.3% | 265 г |
| Фтор, F | 102.65 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3897 г |
| Хром, Cr | 19.22 мкг | 50 мкг | 38.4% | 22.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.4667 мг | 12 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.508 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.588 г | ~ | |||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».