| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 403 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.5% | 368 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 92.62 мг | 500 мг | 18.5% | 8.5% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 7.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.071 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.7% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.213 мг | 15 мг | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 5.185 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7984 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Ниацин | 2.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.52 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 161.5 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Магний, Mg | 36.01 мг | 400 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Натрий, Na | 318.84 мг | 1300 мг | 24.5% | 11.3% | 408 г |
| Сера, S | 173.11 мг | 1000 мг | 17.3% | 8% | 578 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 43.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 23.1% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 2.843 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Селен, Se | 17.805 мкг | 55 мкг | 32.4% | 15% | 309 г |
| Фтор, F | 32.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12136 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.5006 мг | 12 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 1.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | min 16.8 г | 26.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат №11 (сытный) составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».