| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 158 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Чеснок (Припускание) | 12 г |
| Укроп (Припускание) | 24 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 40 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Моцарелла | 30 г |
Кабачки натереть на терке,добавить остальные ингредиенты ,смазать огнеупорную форму маслом,поставить в разогретую духовку на 35 мин.(можно в микре - 15 мин).в самом конце посыпать сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12% | 708 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 71.57 мг | 500 мг | 14.3% | 12.1% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.817 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 5.224 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.8% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.6 мкг | 120 мкг | 68% | 57.7% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2259 мг | 20 мг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.9 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 92.68 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Кремний, Si | 17.864 мг | 30 мг | 59.5% | 50.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 6.2% | 1373 г |
| Натрий, Na | 459.74 мг | 1300 мг | 35.4% | 30.1% | 283 г |
| Сера, S | 64.99 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1539 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 13.2% | 641 г |
| Хлор, Cl | 445.07 мг | 2300 мг | 19.4% | 16.5% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 31.9% | 266 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4379 мг | 2 мг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Медь, Cu | 114.66 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.539 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.2% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.7% | 723 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14394 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8797 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковый пирог (копия) составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».