Мой здоровый рацион

Рецепт Нутово-ореховая паста 18.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутово-ореховая паста 18.10.2020

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 450 г
Финики 100 г
Фундук жареный 38 г
Какао-порошок 41 г
Кокосовое Молоко 18% [Midori] 118 г
Вода 180 г
Мед пчелиный 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутово-ореховая паста 18.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.3% 1033 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 15.7% 351 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 87.692 мкг 400 мкг 21.9% 12.1% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1467 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9404 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 5.7% 969 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Кремний, Si 19.063 мг 30 мг 63.5% 35% 157 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 8.8% 625 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14960 г
Сера, S 51.26 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 8.5% 646 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 2.569 мг 18 мг 14.3% 7.9% 701 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1949 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.9185 мг 2 мг 45.9% 25.3% 218 г
Медь, Cu 447.78 мкг 1000 мкг 44.8% 24.7% 223 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1764 г
Никель, Ni 3.944 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2518 г
Стронций, Sr 16.07 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11461 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 14% 393 г
Цинк, Zn 1.1406 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Нутово-ореховая паста 18.10.2020 составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов