Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 400 г
Оливковое масло 7 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Вода 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 78 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 96 г
Картофель (Варка без слива) 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.1% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 24.8% 761 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 26.8% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 11% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 8.1% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4.7% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7194 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8021 мг 20 мг 4% 7.6% 2493 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.56 мг 2500 мг 10.5% 19.8% 952 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3416 г
Кремний, Si 16.131 мг 30 мг 53.8% 101.7% 186 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2776 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15116 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3867 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 9.3% 2051 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 47.35 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 40.5% 466 г
Литий, Li 10.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Медь, Cu 130.11 мкг 1000 мкг 13% 24.6% 769 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 9.6% 1948 г
Никель, Ni 2.252 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16566 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 63.09 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6340 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3791 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».